EL WOK

EL WOK

Editorial:
SUSAETA EDICIONES
Año de edición:
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-9928-114-8
Páginas:
252
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponible en 10 días

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Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.