ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA

ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA

Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
ISBN:
978-84-283-3983-4
Páginas:
150
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
En stock

16,00 €
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La elaboración de comidas en el bar-cafetería tiene unas características propias basadas en un servicio muy rápido, en la variedad de horarios con elaboraciones apropiadas a cada hora y en una oferta ininterrumpida a lo largo del día.