EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI

EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI. LA BIOGRAFÍA GASTRONÓMICA Y LAS RECETAS DE UN GENIO "VEGETARIANO"

Editorial:
PLANETA INTERNACIONAL
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-08-21665-0
Páginas:
264
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
En stock

Descuento:

-5%

Antes:

24,95 €

Despues:

23,70 €
Comprar

El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

Otros libros del autor

  • ENTRE BRASAS
    -5%
    Titulo del libro
    ENTRE BRASAS
    CELADA, EVA ; BENAYAS, JUAN MANUEL ; HERNÁNDEZ, ALICIA
    La cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millon...
    Disponible en 10 días

    27,96 €26,56 €

  • LA COCINA DEL TAPER
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DEL TAPER
    CELADA, EVA
    Para gran parte de las personas ?especialmente las que estudian o trabajan? van quedando lejos los tiempos en que se...
    Disponible en 1 semana

    14,50 €13,78 €