EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA

EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA

Editorial:
EDICIONES SALAMANDRA
Año de edición:
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-16295-07-4
Páginas:
352
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

Descuento:

-5%

Antes:

28,00 €

Despues:

26,60 €
Comprar

YOTAM OTTOLENGHI es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platos convierten Exuberancia en una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas.

Otros libros del autor

  • GOURMET VEGETARIANO,EL
    -5%
    Titulo del libro
    GOURMET VEGETARIANO,EL
    OTTOLENGHI,YOTAM
    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi estáconsiderado...
    Disponible en 10 días

    26,00 €24,70 €

  • JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    -5%
    Titulo del libro
    JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    OTTOLENGHI, YOTAM
    Disponible en 2 días

    30,00 €28,50 €

  • JERUSALEN CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    -5%
    Titulo del libro
    JERUSALEN CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    OTTOLENGHI,YOTAM / TAMIMI,SAMI
    La confluencia de tres grandes religiones -musulmana, judía y cristiana- hacen de Jerusalén un enclave con una cultu...
    Disponible en 1 semana

    30,00 €28,50 €