LA ALCACHOFA

LA ALCACHOFA. FUENTE DE SALUD Y PLACER

Editorial:
LECTIO EDICIONES
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16918-82-9
Páginas:
128
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 10 días

13,50 €

La alcachofa es un vegetal muy diferente al resto, muy rico en nutrientes y minerales, que deberíamos tener siempre en la despensa. En este libro aprenderemos muchas cosas sobre las alcachofas: su origen, las condiciones de su cultivo, sus variedades, sus propiedades, etc. Además, nos daremos cuenta de que vale la pena hacer el esfuerzo de limpiarlas para poder disfrutar de ellas en todas sus versiones: al horno, salteadas, guisadas, fritas e incluso crudas. Te proponemos treinta recetas de alcachofas, muy fáciles y variadas, que incluyen sopas, ensaladas, dips, snacks y platos principales. ¡Sumérgete en este mundo apasionante de la alcachofa y descubre todo lo que puede ofrecerte!

Otros libros del autor

  • EL AGUACATE
    Titulo del libro
    EL AGUACATE
    MARTA VERGÉS
    Algo especial debe de tener el aguacate para que en los últimos años se haya convertido en todo un estandarte de la ...
    Disponible en 1 semana

    13,50 €

  • LOS FERMENTADOS
    Titulo del libro
    LOS FERMENTADOS
    MARTA VERGÉS;MARTA VERGÉS
    Además de ser deliciosos, los alimentos fermentados contribuyen directamente a nuestro bienestar. Con la ayuda de ba...
    Disponible en 1 semana

    13,50 €

  • COMETE EL TARRO
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars —o tarro...
    Disponible en 10 días

    16,90 €

  • CARXOFA
    Titulo del libro
    CARXOFA
    MARTA VERGÉS
    La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir ...
    Disponible en 1 semana

    13,50 €

  • ELS FERMENTATS
    Titulo del libro
    ELS FERMENTATS
    MARTA VERGÉS
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de ...
    Disponible en 1 semana

    13,50 €