LAS RECETAS DE CASA DE MI MADRE. PLATOS QUE CUENTAN HISTORIAS.

LAS RECETAS DE CASA DE MI MADRE. PLATOS QUE CUENTAN HISTORIAS.

Editorial:
ESPASA CALPE, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-670-6374-5
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

22,90 €
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Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.
Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.