RECETAS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS

RECETAS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS

Editorial:
FUND INSTITUTO 25 DE MAYO
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-09-08393-0
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

18,00 €
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Tradición y buen hacer se dan la mano en este recetario que reúne 160 ventanas al futuro desde el prisma del pasado, 160 platos salpicados de apuntes y notas sobre cada ingrediente, sus usos, su manejo y sus propiedades. Un imprescindible en los hogares de aquellos que deseen conocer y recuperar lo mejor de las artes de las guisanderas asturianas.